Schweinefilet Sous Vide

Schweinefilet Sous Vide

Perfektes rosa, aromatisch, saftig – so sollte Schweinefilet sein. Grau und durch geht jedenfalls gar nicht. Aber hey, das ist nur meine Meinung – du darfst das gern anders sehen. Kann ja nicht jeder recht haben… Und wie erreicht man einen perfekten... Read more
Geröstetes Kürbispüree

Geröstetes Kürbispüree

Butternusskürbis-Püree – jetzt schon!Gewissensfrage: läuten wir den kulinarischen Herbst ein oder gibts es einfach ein Stück Gemüse auf das wir gerade Lust haben? Ich weiß es einfach nicht. Wir haben euch auf Instagram und in unserer Facebook-Rezeptegruppe... Read more
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