Knusprige Taco-Chips

Knusprige Taco-Chips

Low Carb Taco Chips – knusprige Kleinigkeiten Kann mir jemand erklären, warum wir das Zeug nicht schon eher probiert haben? Ich meine, knuspriges Essen ist bei Low Carb eh selten genug. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob die Chips “Taco Chips”, “Tortilla... Read more
Low Carb ist zu teuer!

Low Carb ist zu teuer!

Low Carb ist zu teuer! Das ist ein Argument, das uns schon öfter mal erreicht. Zugegeben, wer sich die komplette Low Carb Einkaufsliste zur Brust nimmt und dann mal nachrechnet, kommt schon auf eine nennenswerte Summe. Aber wie sieht das denn in der Realität aus, ist... Read more
Lammkarree mit Rotweinsauce und Lauchpüree

Lammkarree mit Rotweinsauce und Lauchpüree

Lammkarree mit Lauch-Blumenkohl-Pürree Osterlamm ist schon irgendwie klassisch – jedenfalls bei uns. Letztes Jahr haben wir Lammhacksteak mit Birnen-Blaubeer-Salsa gemacht, dieses Jahr gibt’s sogar einen richtigen Klassiker – Lammkarree, gepaart mit... Read more
Tiramisu ohne Zucker – Osterprojekt 2019

Tiramisu ohne Zucker – Osterprojekt 2019

Tiramisu ohne Zucker – Osterprojekt 2019Tiramisu mag irgendwie fast jeder. Ein absoluter Klassiker der italienischen Küche und eine süße Nachspeise, die auf keiner Speisekarte in italienischen Restaurants fehlt. Dabei ist Tiramisu gar nicht so alt, verglichen... Read more
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