Backen

 

Egal ob herzhaft oder süß. Low Carb backen funktioniert auch ohne Mehl und ohne Zucker. Wir zeigen dir hier, wie lecker die kohlenhydratarme Ernährung sein kann.

 

Aprikosen-Mandelhörnchen ohne Zucker

Brauchst du noch ein schnelles Plätzchenrezept so kurz vor Weihnachten? Wie wär's mit zarten Aprikosen-Mandelhörnchen? Durch das Aprikosenkernmehl haben die Plätzchen einen leichten Aprikosengeschmack gepaart mit etwas Marzipan. Oben drauf noch ein paar Mandelplättchen undfertig sind die schnellen zuckerfreien Weihnachtsplätzchen. #lowcarbrezepte #lowcarbweihnachten #lowcarbbaeckerei #aprikosenkernmehl #aprikosenmehl #aprikosenplaetzchen #lowcarbplaetzchen
Morgen ist der 2. Advent und wir haben heut erst das ZWEITE Plätzchenrezept dieses Jahr für euch. Sollten wir uns ...
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Weihnachtsbäckerei, Backen ohne Zucker, Glutenfrei backen, Low Carb Weihnachten

Kandierter Ingwer ohne Zucker

Kandierter Ingwer ohne Zucker
Kandierter Ingwer: weihnachtlich, gesund und bei uns auch ohne Zucker ;) Wir bereit vor ca. 2 Jahren schon mal selbstgemachten ...
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Naschen, Weihnachtsbäckerei, Low Carb Naschen, Low Carb Weihnachten

Low Carb Schneeflöckchen ohne Zucker

Low Carb Schneeflöckchen ohne Zucker
Schneeflöckchen, Weißröckchen, wann kommst du ge.... nein, noch ist es nicht so weit. Ist ja noch nicht mal Dezember. Aber ...
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Gebäck, Weihnachtsbäckerei

Apfel-Zimt-Käsetorte ohne Zucker

Kühlschranktorte im Advent klingt komisch, ist aber ziemlich lecker. Vor allem, wenn es ein Apfel-Zimt Käsekuchen ist. Perfekt für die Weihnachtsfeier und mit wenig Kohlenhydraten. Ein weihnachtlicher Kühlschrank Low Carb Traum. #Kuehlschranktorte #Adventstorte #LowCarbKaeskuchen #LowCarbApfelkuchen #LowCarbWeihnachtstorte #LowCarbWeihnachten
Heute haben wir eine weihnachtliche Desserttorte für dich. Also naja, das Rezept haben wir für dich, gemacht haben wir die ...
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Backen, Torten, Weihnachtsbäckerei, Backen ohne Mehl, Backen ohne Zucker, Glutenfrei backen, Low Carb Weihnachten

Zombiegebiss – zuckerfreies Halloweenzeug

Du brauchst einfach nur nen Low Carb Keks, Erdnussmus, Erdnüsse, ein bisserl zuckerfreie Marmelade und schon kann Halloween kommen. Mit einem Low Carb Zombie Gebiss natürlich, also so ganz ohne Zucker und Mehl. Feierst Du auch Halloween? #Halloween #zuckerfrei #lowcarbhalloween #lowcarbbacken #lowcarbnaschen #lowcarbsnacks #halloweenohnezucker #zombiegebiss
Ich war ganz erschüttert, als ich bemerkt hab, wie spät im Jahr es schon wieder ist. Halloween ist für mich ...
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Backen, Special Events, Backen ohne Zucker, Glutenfrei backen, Low Carb Süßigkeiten, Rezepte für Halloween

Schoko-Chaffles – süße Keto-Waffeln mit Kakao

Chaffle geht nicht nur in herzhaft. Die Keto Käsewaffel kannst du auch in süß und mit Schokolade machen. Schoko Chaffle. Voll lecker und mit Sahne dann auch noch extrem sättigend. Du brauchst ein Rezept? Bitteschön, kannste haben :). #chaffle #chafflerezept #kaesewaffel #ketowaffel #lowcarbwaffel #waffelohnemehl #suessewaffel
Sind Chaffles nicht angebrannter Mozzarella mit Ei? Wie passt Süße und Kakao da rein? Die Antwort ist simpel und klingt ...
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Basics, Gebäck, Nachspeise, Backen ohne Mehl, Backen ohne Zucker, Low Carb Nachspeise

Low Carb Apfelstrudel!

Apfelstrudel weckt Kindheitserinnerungen. Da wir bei Low Carb aber Äpfel selten essen und Strudelteig mit Mehl sowieso nicht, war der Low Carb Apfelstrudel schon eine kleine Herausforderung. Aber das Rezept für den Low Carb Strudelteig ist gelungen. Ganz ohne Quark. Der schmeckt fast so gut wie das Original - aber nur, weil Oma den besten Apfelstrudel der Welt gemacht hat. #Apfelstrudel #lowcarbapfelstrudel #apfelstrudelohnezucker #apfelstrudelohnemehl #glutenfrei #strudelteigohnemehl
Es war echt Zeit. Ein Low Carb Blog aus dem Herzen von Bayern und nach 5 Jahren immer noch kein ...
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Backen, Gebäck, Nachspeise, Backen ohne Zucker, Glutenfrei backen

No Bake Erdbeer-Espresso-Torte

Im Sommer ist eine fruchtige No Bake Torte immer passend. Und jetzt im Juli eine No Bake Torte mit Erdbeeren und einer leckere Espresso-Mascarpone-Sahne Creme. So kann die nächste Gartenparty kommen. Perfekt fruchtig und noch dazu ohne Zucker und ohne Mehl. Eben schön Low Carb. #nobaketorte #kuehlschranktorte #lowcarbtorte #lowcarb #lowcarbbacken #lowcarbrezepte
Im Sommer sind aus mir VÖLLIG unbegreiflichen Gründen Kühlschrankböden total beliebt. Kuchenboden nämlich, den man nicht backen muss. Wir haben ...
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Torten, Glutenfrei backen, Low Carb Torte

Low Carb Burgerbrötchen, neu/lecker

Burgerbrötchen in Low Carb und dann auch noch ganz einfach und in nicht nass. Gibt's nicht? Gibt's doch. Wir haben es. Das ultimative Low Carb Burgerbrötchen Rezept. Brötchen mit toller Krume und perfekter Optik. Die musst du einfach ausprobieren. #burgerbroetchen #lowcarbbroetchen #lowcarbburger #burgerbroetchenrezept #lowcarbbroetchenrezept #lowcarbrezepte #burgerbroetchenohnemehl #glutenfreibacken
Tolle Krume, fast knusprige Kruste, schmeckt nicht nach Ei und kaum nach Mandeln. Und man verwechselt sie auch geschmacklich nicht ...
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Brot & Brötchen, Backen ohne Mehl, Glutenfrei backen, Low Carb backen, Low Carb Brötchen

Donauwelle ohne Zucker, glutenfrei

Donauwelle ist so ein typischer Klassiker unter den Blechkuchen. Das Rezept in Low Carb umwandeln ist dagegen nicht ganz so klassisch. Nicht wegen dem Teig, sondern wegen dem Pudding, also der Buttercreme. Das ist in Low Carb und lecker gar nicht so einfach. Aber es ist uns gelungen. Wir haben eine super leckere Low Carb Donauwelle gezaubert. #lowcarb #donauwelle #lowcarbbacken #lowcarbdonauwelle #lowcarbblechkuchen #glutenfreibacken #donauwelleohnemehl #donauwelleohnezucker #blechkuchenrezepte
Und jetzt Donauwelle, endlich. Wir hatten ja schon lange Anfragen und Vorschläge, und ich hab ja auch schon vor langer ...
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Kuchen, Torten, Backen ohne Zucker, Glutenfrei backen, Low Carb backen, Low Carb Torte

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