5g Mandel-Mascarpone-Schnitten ohne Zucker (19) Kein Bienenstich. Ganz wichtig! Ja, oben sind Mandeln und Süßzeug und Butter drauf. Außerdem ein Sandwich aus fluffigen Teigschichten mit einer süßen Creme in der Mitte. Aber es ist KEIN… 547 kcal 9 Stück 190 Min.
3g Baumkuchen ohne Zucker und ohne Mehl (3) Klassischer Baumkuchen mit Schokoglasur. Wir haben natürlich wie üblich keine Getreidemehle und keinen Zucker verwendet, sonst wäre das Rezept ziemlich falsch bei uns :) Das Rezept ist für eine 16… 241 kcal 8 Stücke 165 Min.
9g Donauwelle, glutenfrei und ohne Zucker (18) Klassische Donauwelle wie sie jeder mag – nur ohne Zucker und ohne Getreide, so wie WIR das mögen. Sehr, sehr lecker und mit vertretbarem Aufwand umsetzbar :) 357 kcal 20 Stücke 260 Min.
3g Hasenussmuffins mit Schokoglasur (9) Saftige, nussige Muffins mit Schokoladenglasur. Sehr schnell zusammengerüht, geringer Schwierigkeitsgrad und extrem lecker :) 328 kcal 12 Stück 40 Min.
5g Russischer Zupfkuchen ohne Zucker (18) Saftiger “russischer” Zupfkuchen ohne Zucker, aber dafür viel Geschmack und Aroma. Schmeckt warm wie kalt und ist viel einfacher als befürchtet :P 371 kcal 12 Stück 20 Min.
8g Bûche de Noël ohne Mehl und ohne Zucker (1) Extrem mächtiger und schokoladiger Bûche de Noël, aber ohne zugesetzten Zucker und ohne Mehl. Glutenfrei zu Weihnachten ist nicht einfach, aber das Ding setzt der Low Carb Schlemmerei echt die… 378 kcal 16 Scheiben 45 Min.
4g Low Carb Blaubeermuffins – zuckerfrei und ohne Mehl (17) Saftige Blaubeemuffins, gerade recht bevor die Blaubeersaison bis nächsten Sommer vorbei ist. Kein Mehl, kein Zucker – was willst du mehr? 156 kcal 12 Stück 45 Min.
2g Low Carb Eierlikörkuchen ohne Mehl und ohne Zucker (24) Klassischer Eierlikörkuchen – nur ohne Mehl und ohne Zucker. Er war extrem saftig (Blogbeitrag lesen!) und schmeckt echt nach mehr. Wir mussten uns schon zurückhalten, damit wir nicht doch zuviel… 162 kcal 15 Scheiben 75 Min.
7g Rueblitorte Low Carb (11) Für unsere YouTube Osterkooperation 2018 mit Annetts Backstübchen haben wir eine saftige Karottentorte gemacht. Saftig ist das Stichwort bei Rueblitorte. Und, naja Karotten – nicht der Traum eines jeden Low… 359 kcal 12 Stück 70 Min.
4g Sallys Schwedische Mandeltorte – Low Carb (8) Wir haben Sallys Schwedische Mandeltorte in Low Carb umgewandelt. Absolut mächtig und mächtig lecker. Gut zum angeben vor Freunden geeignet ;) 305 kcal 12 Stück 80 Min.