Champignon-Hackfleisch-Pfanne mit Dip Ein herzhaftes Pfannengericht aus Fleisch und Pilzen mit einem kalten Quarkdip und vielen Kräuter. Schmeckt mit einer zusätzlichen Gemüsebeilage genauso gut wie solo! 15. März 2024 Nico
Schwarzer Kipferl – Regensburger Kümmelsemmeln Herzhafte, kümmelige Semmeln nach dem Vorbild von Regensburger Schwarzer Kipferl. Super Krume, super Kruste und super einfach! Ohne Mehl, glutenfrei, low carb! 15. März 2024 Vroni
Mandel-Mascarpone-Schnitten ohne Zucker Kein Bienenstich. Ganz wichtig! Ja, oben sind Mandeln und Süßzeug und Butter drauf. Außerdem ein Sandwich aus fluffigen Teigschichten mit einer süßen Creme in der Mitte. Aber es ist KEIN… 15. März 2024 Vroni
Zitronat und Orangeat ohne Zucker Orangeat und Zitronat sind zwei Hauptzutaten in der weihnachtlichen Lebkuchenbäckerei. Und du kannst Orangeat und Zitronat problemlos mit Xylit, also ganz ohne Zucker, selber machen. Das Rezept ist nicht schwer… 15. März 2024 Vroni
Apfelstrudel Low Carb Saftig, klebrig, süß und heiß. Und trotzdem ohne Mehl und ohne Zucker – wenn man von dem Kilo Äpfel absieht, aber es ist halt ein Apfelstrudel. Und zwar ein richtig… 15. März 2024 Vroni
Kürbispüree Low Carb Herzhaft-lecker, sehr einfach zu kochen und auch super zum vorkochen! Hat der Herbst etwa schon angefangen? 15. März 2024 Nico
Raspberry Kiss nach Diana Ruchser Ein fruchtiger Low Carb Sommercocktail ohne Zucker und Alkohol. Geliehen aus Diana Ruchsers Buch “Low Carb Cocktails”. 15. März 2024 Vroni
No Bake Erdbeer-Espresso-Torte | Kühlschrankkuchen Fruchtig frische Low Carb Kühlschranktorte mit Erdbeeren und Kaffeecreme. Relativ schnell erledigt und total simpel. Kann man auch, wenn man nicht gut backen kann ;) 15. März 2024 Vroni
Himbeereis ohne Zucker Zuckerfreies Himbeereis ohne Kerne. Super cremig, auch nach dem erneuten einfrieren! 15. März 2024 Vroni
Gemüsesuppe nach Gazpacho-Art mit Garnelen Erfrischende und sehr gesunde Gemüsesuppe nach spanisch-portugiesischer Art. Rohkost-Qualität und echt in 15 Minuten zubereitet! 15. März 2024 Nico