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Low Carb backen

Hanfbrötchen – Low Carb Semmeln

Hanfbrötchen – Low Carb Semmeln

Neues Low Carb Brot braucht das Land. Hab ich mal gesagt, und Low Carb Brot ist auch immer so der Aushängeschild aller Low Carb Rezeptebauer. Mit neuen Brot holt man jeden alten Low Carber hinter dem Ofen vor. Mal sehen ob das bei dir heute auch klappt.

Sahniges Erdbeerherz zum Valentinstag

Sahniges Erdbeerherz zum Valentinstag

Am Valentinstags darf man sich mal was gönnen, eine Torte zum Beispiel. Und an einem mehr oder weniger besondern Tag darf es auch mal ein bisschen (oder ein bisschen mehr) Zucker sein.

So oder so ähnlich mag der Gedankengang von jemandem sein, für den kohlenhydratarme oder zuckerfreie Ernährung noch neu oder sogar ein ungewollter Zwang ist.

Aber ich glaube, wir können mit leckeren Gerichten über das Gefühl des Verzichts hinwegkommen und einfach leben, ohne an Verzicht denken zu müssen.

Auch am Valentinstag.

Amerikaner – Low Carb Rezept

Amerikaner – Low Carb Rezept

Amerikaner waren als Kind nie so mein Favorit, aber der Geschmack ändert sich ja über die Jahre. Die Low Carb Amerikaner sind im Gegensatz zur typischen Bäckerware echt saftig und überhaupt nicht langweilig. Ich habe allerdings darauf bestanden, dass wir die Low Carb Amerikaner klassisch anmalen, also halb schwarz und halb weiß. Vroni wollte ja eigentlich so ein bunt gesprenkeltes Faschingskostüm daraus machen, aber ich bin halt manchmal altmodisch, wenn auch selten.

Marzipan ohne Zucker – Low Carb Rezept

Marzipan ohne Zucker – Low Carb Rezept

Marzipan in Low Carb… darf man das? Meine Antwort ist definitiv NEIN, ich finde Marzipan nämlich egal ob mit oder ohne Zucker ziemlich furchtbar, ich mag nämlich keine Bittermandel. Vroni hat es allerdings geschafft, ein Marzipan zu basteln, das ich essen kann ohne das Gesicht zu verziehen. Heißt schon was.

Walnuss-Rum-Kuchen | low carb

Walnuss-Rum-Kuchen | low carb

Heut wird es gleichermaßen lecker wie chaotisch: mit dem Walnuss-Rum-Kuchen haben wir ein Rezept im Internet gefunden, das es wert schien einfach mal so nachgebacken zu werden. Das Ergebnis war auch gut, der Kuchen war wirklich lecker. Der Weg dahin war… unterhaltsam.

Quiche Lorraine | low carb | glutenfrei

Quiche Lorraine | low carb | glutenfrei

Quiche Lorraine – in nicht low carb – ist da wo ich aufgewachsen bin Alltag. Aber guter Alltag! Wer unseren Blog regelmäßig liest, weiß, dass ich kein Franzose bin und dort auch nie gelebt habe. Das Land wär ja schön, aber wer an der Grenze aufgewachsen ist, der mag die Nachbarn nicht ;)

Pflaumenkuchen mit zwei Böden | Low Carb

Pflaumenkuchen mit zwei Böden | Low Carb

Pflaumenkuchen mit 2 Böden Low Carb Rezept und glutenfrei - by salala.de - Glutenfrei, Zuckerfrei, Backen ohne Mehl Pflaumenkuchen mit zwei Böden |...

schnelles ketogenes Low Carb Brot

schnelles ketogenes Low Carb Brot

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Wer schreibt hier?

Wir sind Vroni & Nico. Als Coaches für Low Carb und Keto helfen wir dir, dein Wunschgewicht zu erreichen und ein glücklicheres Leben führen - OHNE zu hungern.

Auf salala.de findest Du viele leckere Low Carb und Keto Rezepte mit Gelinggarantie.

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