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60
Bewertungen
Salatsaucen - Low Carb - Zuckerfrei
3 einfache und schnell gemachte Salatsoßen ganz ohne Zucker.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
5
Minuten
Min.
Gericht:
Salat
,
Soßen
Diät:
Low Carb
Geeignet für:
Diabetiker
,
glutenfrei
Keyword:
Low Carb Salatdresing
Portionen:
3
Portionen
Kalorien:
Autor:
Nico
Zutaten
"So ähnlich wie Vinaigrette"
▢
4
EL
Olivenöl
▢
2
EL
Apfelessig
▢
1
TL
Senf
mittelscharf
▢
2
TL
Zitronensaft
▢
Salz
am besten Meersalz
▢
Pfeffer
frisch gemahlen!
Unsere Joghurtsauce
▢
150
g
griechischer Joghurt
▢
3
EL
Olivenöl
▢
2
EL
Balsamico
weiß, wegen der Farbe
▢
2
TL
Zitronensaft
▢
Salz
▢
Pfeffer
Avocado-Frischkäse Sauce
▢
1
Avocado
reif!
▢
100
g
Frischkäse
natur
▢
2-3
EL
Olivenöl
▢
1-2
EL
Essig
nach Wahl (Balsamico oder Apfelessig)
▢
3
TL
Zitronensaft
▢
1-2
Zehen
Knoblauch
▢
Salz
▢
Pfeffer
Anleitungen
"So ähnlich wie Vinaigrette"
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder mit der Gabel verrühren. Abschmecken!
Joghurtsauce
Schon wieder alle Zutaten einfach verrühren. Auch hier: abschmecken!
Avocado-Frischkäse-Sauce
Avocado aufschneiden und auslöffeln. Ohne Kern pürieren oder (wenn sie reif genug ist) mit dem Schneebesen cremig rühren.
Knoblauch fein hacken oder pressen.
Frischkäse, Zitronensaft, Knoblauch, Essig und Öl zufügen und alles miteinander cremig rühren.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Nährwerte
Netto KH (anzurechnen):
0
g