grüne Bohnen in eine leicht gefettete Auflaufform geben
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, Parmesan reiben, Knoblauch hacken. Alles zusammen glattrühren.
Speck würfeln, zu den Bohnen werfen und unterheben
Die Eier-Käse-Masse über die Bohnen geben und alles ordentlich umgraben, so daß alle Bohnen was davon abbekommen.
Und ich hab KEINE Ahnung warum man auf diesem Bild den Speck nicht sehen kann...
Ab in den Ofen, 180°C Umluft. Dürfte nach etwa 20-25 Minuten fertig sein.
Gudn! Ignore the Putenschnitzel, das steht nicht im Rezept - passt aber sehr gut dazu ;)