Heute habe ich mich an einem ganz einfachen Brot versucht. Es ist auch ein wenig klein geworden ;). Vielleicht sollte ich es nächstes Mal doch in Muffinförmchen packen, dann hätten wir kleine Muffinbrötchen ^^.

Ich hoffe es schmeckt euch.

LG
Vroni

.

Schnelles Keto oder Low Carb brot

Ein sehr schnell, einfach gemachtes Low Carb Brot
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Portionen
10 Scheiben
3.62 von 13 Bewertungen
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Zutaten

Anleitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut vermengen.
  3. Den Teig in eine kleine Brotform geben. In Ermangelung einer kleinen Brotform halbiere ich einfach immer meine Kastenform mit Backpapier.
  4. Das Brot für ca. 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe oder Temperatur Methode).
  5. Temparaturmethode: wenn das Brot eine Kerntemperatur von 93°C erreicht hat ist es fertig
  6. Herausnehmen, abkühlen lassen, genießen :)

Nährwerte pro Portion

Kalorien
92 kcal
Kohlenhydrate
1 g (netto)
Ballaststoffe
0 g
Fett
8 g
Eiweiß
3 g
Kategorie Brot & Brötchen
Art / Diät glutenfrei, Low Carb
Autor Vroni
Rezept: Schnelles Keto oder Low Carb brot von salala.de
Danke für's nachmachen.
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