Marmelade – quick’n’dirty – Low Carb

von | 01. Jun 2014 | Aufstrich | 3 Kommentare

Ein Sonntagsfrühstück ohne was Süßes geht bei mir nicht. Aber immer Snitella ist auch doof. Also hab‘ ich mich heute an Marmelade gewagt.

Es ist gar nicht so schwer und geht super schnell und einfach :).

Wie lange die Marmelade haltbar ist, weiß ich leider nicht, da ich eine so kleine Menge gemacht habe, dass sie den heutigen Sonntag nicht überleben wird.

Marmelade Low Carb

Low Carb Marmelade - einfach und schnell gemacht
Low Carb Marmelade - einfach und schnell gemacht


Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Portionen
6 Portionen
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Zutaten

  • 70 g Beerenobstteller gefroren, es gehen auch andere Früchte
  • Erythrit * nach Geschmack
  • 1 Prise Stevia *
  • 1 Prise Guarkernmehl * je nach gewünschter Festigkeit

Anleitung

  1. Gefrorene Früchte langsam in der Mikrowelle auftauen.
  2. Im MagicMaxx (oder einem anderen Mixer bzw. mit der Gabel) die Früchte mixen.
  3. Das Mus nach Geschmack süßen und mit dem Guarkernmehl andicken.
  4. Genießen

Nährwerte pro Portion

Kalorien
6 kcal
Kohlenhydrate
1 g (netto)
Ballaststoffe
0 g
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kategorie Aufstrich
Art / Diät Low Carb
Autor Vroni
Rezept: Marmelade Low Carb von salala.de
Danke für's nachmachen.
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